第127章 就当是减肥
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徐远看了一眼谢天汇和石建国,两人连忙摆摆手。
“徐哥,就我们那点手艺,做点工作餐还行,卖给学生肯定会被嫌弃的。”
俩人跟他也学了好几天,有徐远这种级别的厨师手把手的教,进步不可谓不快,但到底学的时间不长,连皮毛都没掌握,打下手可以,做掌勺大厨显然是不行的。
徐远也觉得他们不行,但他一点都不慌,因为他有经验。
之前在会所,也是没人代替的了他,还不是一样休息。
他指着那一大锅香气浓郁的卤汁汤,熟练的安排起来。
“明天多买点做卤菜的熟食,什么卤鸡卤鸭卤猪头,但凡能卤的你都往锅里下,让石建国盯好了,火候差一点没关系,学生们口糙,不一定吃的出来。”
“这卤肉还可以做卤肉饭,打卤面,都是菜,我刚才不是吊了一大锅高汤,明天做成清汤面条或者清汤米线都可以,上面再加几片卤肉,又是一个主食。”
这样,学生们来了也有吃的,除了样式单一,没有平时丰盛外,没毛病。
考虑到学生们不知道食堂的情况,徐远又跟荣大海说:“老板,你在门口显眼处立个大一点的牌子,告诉大家明天厨房只有卤肉饭卤肉面,学生们有心理准备了,就不会都往这边跑了。”
很好,徐哥出马,事情就是这么简单,一下子就安排好了。
又省下了许多脑细胞的荣大海那夸赞的话不要钱的往外说,第二天一早,就找来一个大大的牌子,在上面写了一段话。
原本就是写的厨房里能吃的东西,但写完之后,他又觉得不对劲,给改了。
自从徐远来了厨房之后,天天厨房都是爆满状态,厨房里又请了好几个人,但阿姨打菜的时候,上第二轮菜,还是会人不够,主要是小事情太多。
他分分钟就从老板变成了勤杂工,像是一块砖一样,哪里有需要哪里跑,他也好累的。
既然今天徐哥休息,没有米饭吃,那干脆就大方一点,让学生们去其他三个食堂吃吧,让厨房里的人也都好好休息一下。
荣大海可不是那周扒皮,能让员工们休息的时候,他一点都不吝啬。
牌子上最后改成了这样——今日徐哥休息,厨房里只有各种卤味做的卤肉饭打卤面,大家想吃炒菜的,请去其他三个食堂。
这快牌子最后被荣大海立在了前往东宿舍的路口,主要是怕学生们不路过食堂看不
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